Une étude de l’Association Française de Chirurgie, qui tient son congrès du 19 au 21 septembre à Paris, menée par les chirurgiens Denis Collet et Caroline Gronnier (Hôpitaux de Bordeaux) révèle que les cancers de l’œsophage, situés à la jonction oeso gastrique ont été multipliés par 7 depuis 1998. En cause, la progression de l’obésité et le reflux gastro-oesophagien (RGO), les deux principaux facteurs du développement de ce cancer,
Chez les patients obèses morbides souffrant du reflux gastro-oesophagien, le risque de ce cancer est encore multiplié par 5.