Aspartame, cancérogène possible
04 Février 2025
Le 4 février 2025 marque la journée mondiale contre le cancer. L'aspartame (E951) est un additif classé « cancérogène possible pour l'homme » par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) de l'Organisation mondiale de la santé depuis juillet 2023. Il serait également associé à un risque accru de développement de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires. Enfin, plusieurs études montrent qu’il n’aurait aucun effet positif sur le poids et pourrait même, sur le long terme, favoriser le surpoids. Face à ces risques inacceptables, Foodwatch, la Ligue contre le cancer et Yuka appellent à une mobilisation sans précédent des consommateurs à travers l’Europe via une pétition ciblant la Commission européenne et les Etats membres de l’UE.
Un fossé sépare les acteurs du système de santé et ceux qui prétendent le gérer
14 Octobre 2024
Selon Jean de Kervasdoué, l’administration centrale interdit toute innovation à même de sortir du carcan juridico administratif responsable du déficit du système de santé. L’ancien directeur des hôpitaux préconise que les politiques acceptent un autre type de permanence des soins, que les hauts fonctionnaires soient responsables de leurs décisions et que le système soit au service des patients.