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Manger du faux pour de vrai 25 Mars 2021
La fraude alimentaire est partout autour de nous : dans les supermarchés, restaurants, au magasin du coin ou en ligne. Vendre de la nourriture contrefaite, contaminée, adultérée, illégale, des appellations d’origine protégée qui n’en sont pas, des imitations de grands crus ou des faux pesticides est devenu un business très juteux où le risque de se faire coincer reste mince. Industriels et politiques le savent mais le sujet, tabou, est savamment occulté en France.
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Manger du faux pour de vrai 25 Mars 2021
La fraude alimentaire est partout autour de nous : dans les supermarchés, restaurants, au magasin du coin ou en ligne. Vendre de la nourriture contrefaite, contaminée, adultérée, illégale, des appellations d’origine protégée qui n’en sont pas, des imitations de grands crus ou des faux pesticides est devenu un business très juteux où le risque de se faire coincer reste mince. Industriels et politiques le savent mais le sujet, tabou, est savamment occulté en France.
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Libérons maintenant les contraintes imposées en EHPAD ! 15 Mars 2021
Dès le début de la pandémie de Covid-19, la population des personnes âgées et dépendantes vivant dans les établissements médico-sociaux s'est révélée à haut risque de morbidité et de mortalité, comptant plus d'un tiers des décès imputables à cette infection. Un plan d'isolement strict a été rapidement mis en place dans les EHPADs afin d'éviter l'exposition des résidents au SARS-CoV2....
Acteurs de ma santé
Tests RT-PCR salivaires :  la HAS étend leur utilisation et définit les modalités pratiques de réalisation 11 Février 2021
Les travaux pilotés par la HAS et les résultats des récentes études cliniques montrent une bonne sensibilité des tests RT-PCR salivaires et sont en faveur d'une extension de leurs indications. Ces tests étant très hétérogènes, en plus d'actualiser leurs indications, la HAS décrit les modalités à suivre pour assurer une performance optimale, du prélèvement à leur analyse.
Les entretiens de Théragora
La santé mentale voiture-balai de la société
Avec l'extension de la pandémie de Covid-19, la santé mentale est devenue une source d'inquiétude supplémentaire pour le personnel soignant. Selon la philosophe et psychanalyste Cynthia Fleury, cette discipline est le parent pauvre de la santé publique en France. C'est aussi un concentré de tous les dysfonctionnements et débordements de notre société.
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